Varför inte ha det lite extra mysigt i vinterkylan och mörkret?!

Själv så tycker jag det är underbart att komma in, efter att man varit ute i kylan och arbetat, att fixa en god och varm chokladdryck.
Här kommer lite förslag på hur du kan värmas upp inifrån samtidigt som du ligger under en varm filt i soffan.

Det är enkelt att blanda en varmchokladdrink.
De flesta spritsmaker fungerar bra ihop med choklad. Om du vill experimentera själv, utgå från de smaker som finns i godisaffären. Nötter, mandel, rom-russin, mint, apelsin är bara några smaker som du kan testa med. Du kan till exempel riva lite mandelmassa över en klick grädde, eller sätta en mintpralin på glasets kant ist för en limeskiva på sommarens iste.

**Drickchoklad
Du behöver: 
**1 tsk strösocker
2 tsk kakao
2 dl mjölk

**Gör så här:
**1. Blanda kakao och socker i en kastrull. Späd med lite kall mjölk och rör till en smet.
2. Tillsätt resten av mjölken. Värm chokladen.

**Varmchoklad med soya eller havremjölk
****Du behöver:
**4 dl havremjölk, eller sojamjölk
4 tsk socker
4 tsk kakao

**Gör så här:
**Värm mjölken och vispa till ett skum. Rör ut sockret och kakao i lite av mjölken i ett glas. Häll på mjölken och skummet överst.

**Skumbanan
****Du behöver:
**1,5 dl varm mjölkchoklad
2 cl bananlikör
2 cl Baileys Irish Cream
mjölk

**Gör så här:
**1. Hetta upp en skvätt mjölk och vispa tills du får ett fint skum. Värm mjölkchokladen och häll den i en mugg eller glas som tål värme.
2. Rör ner likörerna och toppa med det heta mjölkskummet.

**
Bananarama
**

Banan är frukten som egentligen är en ört. I den här drinken blandas bananlikör med choklad. På toppen vilar vispgrädde och den italienska örtlikören, Galliano.

Du behöver:
2 dl drickchoklad
4 cl bananlikör
2 msk vispad grädde
1 cl Galliano

**Gör så här:
**Blanda örtlikören med grädden. Värm chokladen. Rör ner bananlikör. Tag ett glas på fot. Häll i chokladen. Toppa med örtgrädden.

**Nussemusse
**Nötsmaken leder tankarna mot den klassiska mjölkchokladen "Schweizernöt". God mandelgrädde och snygg nötkross på topp.

**Du behöver:
**2 dl drickchoklad
4 cl Frangelico
1 cl Amaretto
2 msk vispad grädde
krossade nötter

**Gör så här:
**Blanda mandellikören med grädden. Häll i choklad i ett glas eller snygg kopp. Rör ner hasselnötslikören och toppa varmchokladen med den vispade mandelgrädden och de krossade nötterna.

**Cocoloco
**Chokladdrink för kokosälskare. Systembolaget säljer en rom som är smaksatt med kokos via beställningssortimentet. De som har "Coco kanu" hemma kan byta ut grundreceptets rom mot den.

**Du behöver:
**2 dl drickchoklad
4 cl Rom
1 cl Malibu
2 msk vispad grädde
kokosflingor

**Gör så här:
**Blanda kokoslikören med den vispade grädden. Tag ett glas. Häll i choklad och rom. Rör. Lägg den vispade grädden på topp. Strö till sist kokosflarnen över grädden.

**Orangatanga
**Vacker chokladdrink med brandgula citrusskal på topp. Härlig apelsindoft. De som vill ha en kraftigare whiskyarom, kan byta ut ett par centiliter likör mot irländsk whisky eller bourbon.

**Du behöver:
**2 dl drickchoklad
4 cl Drambuie
2 msk vispad grädde
apelsinskal

**Gör så här:
**Värm chokladen enligt grundreceptet (länk finns här under). Häll i ett glas eller kopp och blanda med likören. Lägg den vispade grädden på topp. Riv till sist apelsinskal över drinken.

**Mintyminty
*Chokladdrink med mint- och cognacssmak. De som har mintlikör hemma kan byta ut gräddens myntadroppar mot en centiliter. Garnera med riven choklad och/ eller ett myntablad*.

Du behöver:
**2 dl drickchoklad
4 cl cognac
2 msk vispad grädde
2 droppe(ar) pepparmintsolja
1 ruta(or) mörk choklad
myntablad

**Gör så här:
**Värm chokladen enligt grundreceptet. Häll i cognac. Rör samman grädden och pepparmintsoljan. Riv en ruta mörk choklad på toppen. Toppa till sist med ett grönt myntablad

Av: LinneaG

• Personlig sida
• Kontakta

Datum för publicering

• 2008-01-03